sábado, febrero 05, 2011

Helado de Pisco Sour... ¡Salud!

Posted on 2:51 p.m. by Javier Vargas


Dicen que en la variedad está el gusto ¿Alguna vez se han imaginado probar nuestra bebida de bandera como helado? Les recomiendo probar el helado de “Pisco Sour” este fin de semana.

Ana María Bugosen, Maestra Heladera de Cafeladerías 4D, convirtió el “Pisco Sour”, en un sorbeto (helado que no lleva leche) utilizando las mismas medidas que se emplean para preparar nuestro delicioso coctel. Ella ha desarrollado una fórmula para poder convertir nuestro delicioso Pisco Sour en un fresco helado.

“He convertido nuestro famoso Pisco Sour en un fresco helado, que al saborearlo, las personas creerán que están tomándolo en lugar de comerlo”, comenta Ana María, quien ha creado más de 500 sabores de helados, con variedad de frutas y tubérculos, que fueron la sensación de la última feria gastronómica de “Mistura” en Lima.

Precio de cono de una bola: S/. 7.00, cono de dos bolas S/. 8.50… ¡Salud!




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